폭식대마왕은 언제나 즐겁다♪♪

상당히 옛날에 해먹었던겁니다만 소세지 한개로 만들어 본 소세지야채볶음입니다~
뭐 재료도 간단하고 만드는 법도 쉬운데다 밥반찬, 안주, 간식 등 여러 모로 먹을 수 있어요

잠깐 잡담입니다만 어제 드디어 해리포터 마지막 권을 읽었습니다~
역시 기대를 배반하지는 않는 내용.. 역시 해리는 강해요
조만간 다시 1권부터 차근차근 읽어봐도 좋을 것 같습니다
(시간이 얼마나 걸릴지는 몰라도;;ㅋㅋ)



아무튼, 쏘야로 돌아가죠

누구나 쉽게 만들수 있는 쏘야입니다;;

재료는 굵은 소시지 한개, 케챺, 고추장, 양파
뭐 취향이나 냉장고 사정에 따라 다른 야채 (당근이나 피망같은) 를 넣어주셔도 되구요;;

일단 재료를 썰어서 볶아줍니다;;
기름은 안 두르셔도 되요

사실 전 냉장고에 잠자고 있던 베이컨의 잔해 극소량도 넣었습니다;;;;;
보이지도 않고 맛도 거의 안나지만..

베이컨의 잔해 인증샷;;
넣으나 안넣으나 맛에 차이는 없습니다
그냥 냉동실 잔반처리 과정에서 넣은거..

아무튼 어느정도 익었다 싶으면 물을 살짝 붓고 케챺과 고추장을 뿌려서 섞어줍니다
사진의 까만 부분은 아마도 우스터 소스인듯;; 안 넣어도 상관없지만 취향이라;;;

칠리 소스가 있으시면 넣으셔도 될듯하구요;; 고추장은 취향에 따라 안 넣으셔도 상관없습니다만
넣으면 살짝 매콤한 맛이 납니다

그리고 지글지글 끓여줍니다;;; 수분이 꽤 날아갈때까지

그러면 완성

마지막엔 장식이랄까 기분이랄까 통깨나 파슬리를 살짝 뿌려줍니다;;
뭐 맛의 차이는 없어요;;

그냥 먹으면 30초만에 없어져 버리는 소세지 한개가 훌륭한 밥반찬이 되는 순간입니다 ㅠㅠ




뭐 이런건 집에서 프라이팬좀 잡아봤다 하시는 분들은 눈감고도 하실 수 있는 음식이겠지만요
그래도 일단은 요리 -_-v


이젠 이걸 밥과 함께 먹어주거나 술과 함께 먹어주면 됩니다만